岗位职责：
1. 规划与管理门市日常运营工作，完成营业额目标及利润指标，维护客户满意度；
2. 充分了解及掌握门市的所有流程操作以及竞技宝工作，确保工作有序开展；
3. 执行与管理门店QSC标准及原物料损耗控制；
4. 负责门市人员招募、新人与在职培训、人员排班管理、以及员工激励；
5. 与公司各相关部门保持良好沟通和合作；
6. 配合总公司完成每月营销活动。
任职资格：
1. 年龄22岁-35岁；大专以上学历；懂店铺排班管理、成本管理、利润管理、营业额管理等；
2. 有2年以上大型连锁餐饮竞技宝店长职位经验；具有较强的店务运营管理经验；
3. 熟悉门店的门店运营管理及各项工作流程的执行；
4. 较强的团队管理能力和沟通能力，领导管理能力；
5. 具有处理突发事件的能力。
工资：6-8K(具体竞技宝)。


员工福利待遇：
（1）每天工作9小时（含吃饭时间），包吃包住；月休4天；
（2）国家法定节假日不排休（有双薪），2月14情人节也有双薪（坂鲜特殊福利）；
（3）员工生日当月享有带薪生日假1天（工作满半年以上的员工生日的有带薪1天休假+188元坂鲜餐饮劵或生日蛋糕）；
（4）工龄工资：入职满一年100，第二年200，第三年250，第四年300，第五年320，第六年340（依次类推，累积叠加，5年以后的每一年再叠加20）；
（5）入职工作满一年享有带薪年假5天。
（6）端午节、中秋节、春节等节假日发放员工福利，不定期员工团建活动。

坂鲜手握寿司是一家本土日料餐厅，我们始终坚持“品质有标准，服务无极限”的经营理念。

【最初的我们】 2013年，广东省湛江市首批开始进行日料创新的先祖，名为：坂鲜手握寿司。 我们经过多年的努力和用心，从传统的军舰，手握寿司到现在的炙烧握寿司和加州卷物，我们致力于打造最好的味道和服务，希望让顾客品尝到最好的日式料理。

【我们的发展】 我们从一间小小的门店扩展到目前有四家门店，分别遍布在： 湛江霞山区怡福广场3楼 →湛江霞山区海景店湛江→湛江竞技宝华都汇广场3楼 →湛江赤坎区金沙湾店 →湛江霞山区怡福广场1楼即将打造一家全新旗舰店。 在不久的将来，我们会从湛江本土扩展到外市、外省，乃至全中国， 从国内市场的拓展、在国内加盟的规划，从而再提升到另一个境界，我们即将飞得更高更远！！！ 

【我们的愿景】共创全球幸福餐饮人。【我们的使命】帮助走在餐饮道路上的人提高社会荣耀。

【我们的伙伴们】 坂鲜手握寿司现为湛江最大的日式料理店， 也是知名度很高的餐饮品牌， 我们正在打造新店并进行扩招，此时加入我们就是为自己的人生选一个最好的位置！待遇与福利，升迁与奖励，学习与提升，成就感与自我认同感！只要你有能力、有本事，我们就能给你想要的！我们的团队80%都由00后、90后时尚年轻人组成，他(她)们都热爱寿司、热爱美食、热爱坂鲜。

【我们的未来】坂鲜的一砖一瓦，都是用心，坂鲜的一景一物，都是坚持，坂鲜的一笑一敬，都是服务，坂鲜的每一个事业体都在贯彻我们的理想。如果你有热情，如果你有欲望，如果你相信“用自己的双手可以改变命运”这句话，那么坂鲜手握寿司将成就你的未来！你的未来请交给坂鲜！2021还缺一个你，加入我们，一起撸起袖子加油干！